蒙古人性格豪邁，不拘小節，且極重視禮節，熱情好客是蒙古人的優良傳統，勤奮認真，但服從性較低。

蒙古的官方語言為蒙古語，其內蒙古自治區以察哈爾語爲官方語言，蒙古國以喀爾喀語爲官方語言。

蒙古文化深受藏傳佛教影響，全國人口中約53%信仰藏傳佛教，其他少數信仰伊斯蘭教、薩滿教或基督教等。

蒙古食物多以牛羊肉、奶及麵食為主要菜點原料，烹調方法以燒烤為主，還有燉、蒸、涮等。

吻一邊臉頰表示歡迎，但年幼的不能親吻年長的，客人不能拒絕食物或酒水。

外籍勞工，因為國情、語言、生活習性各異，為使勞工縮短與雇主間的磨合期，盡快融入職場，在入境前，依受雇類別及性質，分別施予不同的短期職前教育及訓練，包括台灣國情，人民生活習性，地理環境之介紹，病人照顧、老年照護，家庭幫傭、家務操持、工程廠工、工地廠區環境認識，模擬操作等訓練...。